今季の唐辛子が第一収穫期に入りました!🌶
柚子胡椒の”胡椒”にあたる唐辛子🌶
九州の方言で、唐辛子のことを「胡椒」と呼ぶために
「柚子胡椒」と名付けられたと言われています‼︎
今年も立派に育ってくれました‼︎
第一弾は「韓国唐辛子」
ピリッとした辛さが、夏の食欲をそそります♪
いのやで育てている唐辛子は全てオーガニック。
また、唐辛子は連作ができないので
毎年畑を耕して安心してお召し上がりいただけるよう
愛情を込めて育てています。
唐辛子が大きく成長するにつれ、
夏が近づくのを感じる、いのやスタッフたち。
今年も美味しい食卓のお手伝いができますように。